茄子多孙个性凉，老翁常食寿延长。

         生如壮物条条是，生命之光向太阳。

     一 茄子有降低血压功效，患者可常作为佐餐之用。

     二 常吃茄子可减少血管硬化，防止瘀血，微血管栓塞等病发生。蒸熟沾酱油，或油炒风味皆佳，柔软易化，是老年人养生妙物。

     三 蜈蚣咬或蜂螯，可用生茄子切开，擦搽患部。

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